식물성기름1 튀김기름, 몇 번까지 써도 될까? 재사용 기준과 식물성·동물성 기름 비교 튀김기름은 몇 번까지 재사용해도 될까요? 안전한 재사용 기준, 기름 보관법, 식물성 vs 동물성 기름의 차이까지 건강한 튀김 조리를 위한 정보를 정리했습니다.🍟 “기름색이 아직 맑은데 한 번 더 써도 되지 않을까?”🍳 “소기름으로 튀긴 게 바삭하긴 한데 건강엔 안 좋다던데…”튀김요리는 맛있지만 가장 많은 기름을 사용하는 조리법이죠.특히 남은 기름을 어떻게 처리하고, 몇 번까지 재사용할 수 있는지정확히 알고 쓰는 경우는 드물어요.오늘은✔️ 튀김기름 재사용 기준✔️ 식물성 vs 동물성 기름의 차이✔️ 건강에 해롭지 않게 사용하는 팁✔️ 기름 보관 및 버리는 법정리해드릴게요.🥄 튀김기름, 몇 번까지 재사용해도 될까?▶ 일반적으로 3번 이내 사용을 권장합니다.기름을 반복 사용하면 산화와 열 분해가 일어나✅.. 2025. 3. 31. 이전 1 다음
