똑스푼56 단백질 – 몸을 짓는 벽돌, 아미노산부터 보충제까지 제대로 알기 몸은 매일 새로 만들어집니다.벽돌이 허물어지고 새로 쌓이듯, 우리 몸도 매일 단백질을 분해하고 새로 만듭니다.그래서 단백질은 우리 몸을 짓는 벽돌 같은 존재예요.근육, 피부, 장기, 혈관, 효소, 호르몬, 면역 항체까지.단백질이 없으면 이런 걸 만들 수가 없어요.🌿 단백질 = 아미노산의 조합이에요“단백질이 왜 중요해요?” → 결국 아미노산을 공급하기 위해서예요.우리가 단백질을 먹으면 → 몸에서는 아미노산으로 잘게 분해해서 흡수해요.그리고 이 아미노산을 재료 삼아 → 우리 몸이 필요한 단백질을 새로 만들죠.✅ 아미노산의 종류는? 아미노산은 크게 필수와 비필수로 나눌 수 있어요.✅ 필수 아미노산(9종)몸에서 만들어낼 수 없어 반드시 음식으로 섭취해야 해요.류신 (Leucine)아이소류신 (Isoleucin.. 2025. 7. 11. 내 몸을 만드는 5가지 재료 – 영양소 종류와 역할 한눈에 살펴보기 우리 몸을 짓는 재료는 무엇일까요? 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민·미네랄, 물, 그리고 꼭 필요한 기타 요소까지, 건강한 몸을 만드는 영양소의 큰 지도를 함께 살펴보세요.몸은 매일 새로 만들어집니다.좋은 재료를 공급할지, 나쁜 재료로 대충 때울지는 결국 우리의 선택이에요.지난 글에서 우리 몸을 ‘매일 지어지는 집’ 으로 비유했는데요.오늘은 그 집을 짓는 재료들을 더 자세히 살펴보려고 합니다.벽돌이 허물어지고 새로 쌓이고, 지붕이 보수되듯우리 몸의 세포와 조직도 매일 교체되고 재생돼요.✅ 그런데 이때 필요한 재료가 부족하거나 질이 나쁘면?바람이 새고, 금방 망가지는 집이 되는 거예요.🏛️ 내 몸을 짓는 5가지 큰 재료우리 몸을 구성하는 기본 영양소와 재료는 크게 5가지 카테고리로 나눠볼 수 있어요.이.. 2025. 7. 10. 바나나 농약 문제와 안전하게 먹는 법 – 껍질 벗겨도 씻어야 하나요? 바나나는 수입과정에서 살균 처리, 재배 단계에서 농약 살포가 이루어집니다. 오늘은 껍질 벗겨 먹어도 세척을 권장하는 이유와 과육 안전성, 물에 담궈 씻을 때 주의점까지 친절하게 알려드립니다.✅ 바나나는 농약을 많이 치나요?많이들 궁금해하시는 부분이에요.“껍질 벗겨 먹는데 굳이 농약을 걱정해야 하나요?”🍌 단일 품종 대량재배의 한계대부분의 바나나는 ‘카벤디시’ 품종으로 전 세계에서 동일하게 대량 재배됩니다.병해충이 한번 돌면 큰 피해 → 예방적으로 살균제, 살충제 사용이 필수적이에요.🍌 열대 기후 특성바나나 주산지는 습하고 따뜻해서 곰팡이와 해충이 매우 활발합니다.재배지에서는 정기적으로 농약, 살균제를 살포할 수밖에 없어요.✅ 수입과정 살균 처리바나나는 장거리 수입 시 곰팡이 방지제, 살균 처리를 거칩.. 2025. 7. 9. 바나나 영양소와 보관법 – 건강하게 먹고, 신선하게 보관하는 법 바나나는 칼륨, 식이섬유, 비타민 B6가 풍부한 건강 간식입니다. 오늘은 바나나 영양소를 알기 쉽게 정리하고, 상온·냉장·냉동 보관법까지 자세히 알려드립니다.✅🍌바나나는 왜 건강에 좋을까요? 주요 영양소바나나는 달콤하고 부드러워 누구나 좋아하지만, 당질이 많아 걱정하시는 분도 계시죠. 하지만 사실은 여러 필수 영양소가 고루 들어 있는 훌륭한 자연 간식이에요.🍌 ① 칼륨나트륨을 배출해 혈압을 조절하고근육경련을 예방합니다.한국인은 나트륨 섭취가 많은 편이라 칼륨이 특히 중요해요.🍌 ② 비타민 B6단백질 대사에 필요하고세로토닌·도파민 합성에 관여해 기분 안정과 수면질 개선을 돕습니다.🍌 ③ 식이섬유장운동을 촉진하고혈당 상승을 완화합니다.수용성·불용성 식이섬유가 균형 있게 포함되어 있어 좋아요.🍌 ④ .. 2025. 7. 9. 비타민 C 얼마나 먹어야 할까? 권장량부터 고용량까지 똑똑하게 살펴보기 비타민 C, 하루에 얼마나 먹어야 할까요?권장량만 챙기면 될까요, 아니면 더 먹어야 할까요?오늘은 이 질문에 대해 조금 깊이, 그리고 솔직하게 이야기해 보려고 합니다.✅ 📌 권장량의 의미부터 살펴볼게요많이들 알고 계신 비타민 C 권장량은 성인 기준 하루 100mg 정도예요.이 수치는 괴혈병 같은 결핍을 막을 수 있는 최소량을 의미해요.즉, “이 정도면 결핍은 안 생긴다” 수준이죠.하지만 이게 정말 ‘충분한 양’일까요?실제 건강을 유지하고, 스트레스나 염증을 이겨내고, 항산화 방어력을 유지하려면 더 필요할 수도 있어요.✅ 📌 실제로 시판되는 제품 함량은?한 번 약국이나 온라인 쇼핑몰을 보시면 금방 느끼실 거예요.비타민 C 보충제는 대부분 500mg이나 1000mg 함량으로 나옵니다.이건 단순히 마케팅이.. 2025. 7. 3. 감기에는 효과 없는 항생제? 비타민은 효과 있을까? 감기에 걸렸을 때 항생제나 비타민 C를 먹으면 나을까요? 항생제의 한계와 비타민의 실제 효과, 그리고 건강을 지키는 올바른 섭취법을 알려드립니다.🤔 감기에 걸렸을 때, 항생제? 비타민?감기에 걸리면 흔히 이렇게 생각합니다.“병원 가서 항생제 처방받아야 하나?”“비타민 C 왕창 먹으면 낫는다던데…”하지만 감기의 90% 이상은 바이러스 감염이 원인입니다. 이 사실을 알면 불필요한 약물 사용을 줄일 수 있어요.💊 감기에 항생제는 효과가 없다항생제는 세균을 죽이거나 증식을 억제하는 약이에요.하지만 감기의 주범은 리노바이러스, 코로나바이러스(일반 감기), 파라인플루엔자 같은 바이러스죠.✅ 그래서 감기에 항생제를 쓰면?바이러스를 죽이지 못함부작용(설사, 알레르기 등) 발생 가능내성균(슈퍼박테리아) 문제 증가🌿.. 2025. 7. 3. 항생제 복용법? 먹어야 할 때, 피해야 할 때, 내성과 부작용까지 항생제, 병원에서 주면 무조건 먹어야 할까요? 꼭 필요한 경우, 필요 없는 경우, 부작용과 내성 문제, 예방 차원 처방의 현실까지 한 번에 정리했습니다.✅ 항생제, 병원에서 주면 그냥 먹으면 될까요?병원에서 약을 처방받으면“선생님이 주셨으니 먹어야지.”“약이 세면 더 빨리 낫겠지.” 이렇게 생각하기 쉽습니다.특히 감기나 열이 나면 항생제를 주는 경우가 흔하죠.하지만 항생제는 정말 “주면 무조건 먹어야 하는 약”일까요?여기에는 꼭 한 번 더 고민해봐야 할 이유가 있습니다.✅ 📌 현실에서 항생제가 자주 처방되는 이유먼저, 의사 선생님들도 이유 없이 무조건 주시는 건 아닙니다.하지만 현실적으로 이런 이유들이 있습니다. ✔️ 1️⃣ 증상만 보고는 세균인지 바이러스인지 구별이 어려움감기 초기 증상 → 열, 콧물.. 2025. 7. 2. 병원치료로는 낫지 않는 이유? 기능의학이 알려주는 차이 병원 치료와 기능의학의 차이를 이해하고 싶으신가요? 증상을 억누르는 대증요법의 한계와, 몸의 근본 원인을 찾아 개선하는 기능의학의 관점을 사례와 함께 자세히 알려드립니다.📌 “왜 병원치료만으로는 낫지 않을까?”많은 분들이 이런 경험이 있으실 거예요.“약을 먹으면 잠깐 좋아지는데, 또 재발해요.”“병원에서는 검사가 정상이라는데, 계속 불편해요.”이유가 뭘까요?그건 바로 **병원 치료가 주로 ‘대증요법’**이기 때문이에요.✅ 대증요법 → “현재 나타나는 증상”을 빠르게 없애주는 것📌 “병원치료의 강점과 한계”물론 병원치료가 나쁜 건 아니에요.✅ 급성 염증✅ 감염✅ 외상✅ 응급 상황이런 건 빠르고 강력하게 치료해 줘야 합니다.하지만 만성질환, 생활습관병은 다릅니다.✅ “왜 이런 증상이 계속 생길까?”✅ “.. 2025. 6. 28. 비타민 D 제품, 어떻게 골라야 할까요?– 살 때 꼭 확인해야 할 실전 가이드 – 비타민 D가 좋다고는 하는데, 막상 사려 하면 종류도 너무 많고“D2? D3? 용량은 얼마?” 헷갈리기 쉽죠.오늘은 제품을 살 때 꼭 확인할 포인트를 하나씩 짚어드립니다.1️⃣ D2? D3? 꼭 구별하기비타민 D는 크게 D2(에르고칼시페롤), D3(콜레칼시페롤) 두 가지가 있어요.구분D2D3원료식물, 곰팡이 유래양털기름(란놀린)흡수율낮음✅ 높음 (권장)사용일부 처방약, 비건제품거의 모든 건강기능식품 ✅ 제품명에 “D3”라고 적혀 있지 않으면?→ 요즘 시판 건강기능식품의 대부분은 사실 D3를 사용합니다.→ 하지만 비건(plant-based), 식물성 강조 제품은 D2일 가능성이 높습니다. ✅ 구별하는 가장 확실한 방법:✔️ 성분표에서 이렇게 확인하세요:Cholecalciferol → D3Ergocalcif.. 2025. 6. 27. 화를 화로 되갚지 마세요 – 성숙한 사람은 감정보다 대화를 선택합니다 화를 참지 못하고 터뜨린 적 있으신가요?그 감정을 만든 건 상대일 수 있지만,그 감정에 휘둘린 건 결국 ‘나’ 자신입니다.오늘은 ‘화를 다스리는 연습’에 대해 함께 생각해보려 합니다. “나도 사람인데, 어떻게 매번 참아요.”그럴 수 있어요. 감정이 올라오는 건 자연스러운 일이니까요.하지만 화가 올라왔을 때,그 화를 ‘상대에게 던지는 방식’으로 풀고 있다면그 감정은 결국 더 큰 후회와 갈등으로 돌아옵니다.☑️ 나도 몰랐던 내 감정의 패턴화를 터뜨리고 나면 후회하게 되는 이유는 단순합니다.화의 원인이 상대가 아니라 내 안에 있었기 때문이에요.누군가의 말이나 행동이 나를 자극했을지 몰라도,같은 상황에서도 어떤 사람은 웃어넘기고어떤 사람은 폭발하듯 반응하죠.그 차이는 ‘상대의 말’이 아니라내가 감정을 받아들이는.. 2025. 6. 17. 비듬·가려움 있는 지성 두피, 결국 효과 본 건 헤드앤숄더 쿨멘솔이었어요 지성두피에 꼭 약산성 샴푸만 써야 할까요? 비듬과 가려움에 실제 효과 본 헤드앤숄더 쿨멘솔 사용후기와 함께 정리해봤어요.🧴 약산성 샴푸 = 모두에게 좋은 샴푸?약산성 샴푸는 pH 4.5~5.5 정도로우리 피부의 산성도와 유사한 수준이죠.그래서 피부 장벽을 손상시키지 않고자극이 적은 클렌징이 가능하다는 장점이 있어요.하지만 문제는 "지성 두피",특히 비듬과 가려움을 동반한 경우입니다.지성 두피는 피지가 과다하게 분비되고,이 피지를 영양 삼아 **곰팡이균(Malassezia)**이 증식하며비듬, 염증, 가려움이 악화되는 구조예요.🔍 이럴 땐 약산성처럼 순한 성분보다는강력한 항균 성분과 세정력이 우선일 수 있습니다.👧 실사용 사례: 하루만 안 감아도 떡지는 딸아이의 두피저희 딸은 하루만 머리를 안 감아도.. 2025. 6. 11. 기억력 좋아지는 습관과 영양제, 치매 예방을 위해 지금 꼭 필요한 루틴 기억력이 점점 떨어지는 것 같다면 뇌가 보내는 신호일 수 있습니다.일상에서 실천할 수 있는 뇌 건강 루틴과 함께, 기억력 개선과 치매 예방에 도움 되는 영양제까지 정리해드릴게요. 🧠 나이 들수록 왜 기억력이 흐릿해질까요?“어? 내가 이걸 왜 켰더라?”“방금 이름이 뭐였지?”익숙한 장면이시죠?이런 작은 건망증이 반복될수록,우리 뇌는 기억력 저하 → 집중력 저하 → 두뇌 회로 약화의 악순환에 빠질 수 있어요.그리고 방치하면 결국 치매 초기 징후로 발전할 수도 있죠.🎥 실제 사례: 김태유 교수님을 보며 느낀 것최근 유튜브 언더스탠딩 채널에서 김태유 교수님의 인터뷰를 봤는데,70대 중반의 나이에도 불구하고 놀라울 만큼생각이 또렷하고, 말이 빠르고 정확하며, 지식의 깊이까지 느껴지는 모습이 인상 깊었어요.단순.. 2025. 5. 31. 피로회복엔 비타민C가 최고? 정말 그럴까요? 비타민 C만으로 피로가 회복될까요? 피로의 진짜 원인과 비타민 C의 역할, 그리고 꼭 챙겨야 할 영양소를 기능의학 관점에서 쉽게 설명해드립니다. 비타민 C가 피로에 좋다는 이야기,한 번쯤 들어보셨죠?🥤 드링크 광고에도, 비타민 제품에도늘 빠지지 않고 등장하는 성분이 바로 비타민 C인데요.그런데 정말 비타민 C만으로피로가 회복될 수 있을까요?오늘은 이 질문에기능의학적 관점에서 정리해드릴게요.❗ 피로의 진짜 원인은 다양해요단순히 "비타민 C를 먹자"로는절대 해결되지 않는 피로,그 근본 원인을 먼저 살펴볼게요.비타민 B군 부족 에너지 대사 장애마그네슘 부족 근육 피로, 신경계 스트레스 증가철분 부족 산소 운반 능력 저하오메가3 부족 만성 염증성 피로코엔자임Q10 부족 미토콘드리아 에너지 생성 저하👉 결국 .. 2025. 5. 28. 혹시 나도 숨은 영양결핍? 기초영양 부족 자가진단 체크리스트 피로, 손발 저림, 짜증… 혹시 기초영양 부족 때문일까요?체크리스트로 간단히 점검하고, 지금부터 어떻게 관리해야 할지 알려드릴게요.요즘 유난히 피곤하고,몸이 무겁고, 짜증도 잦아졌다면단순 스트레스 탓만은 아닐 수 있어요.**‘숨은 기초영양 결핍’**이우리 몸의 회복과 컨디션을 떨어뜨리는 원인일 수 있습니다.🩺 1. 기초영양 결핍일 때 나타나는 증상들다음과 같은 증상, 혹시 요즘 자주 겪고 계신가요?아침에 일어나기 너무 힘들다손발 저림, 근육 떨림, 쥐가 잦다자꾸 단 것이 당기고, 폭식 충동이 있다집중이 잘 안 되고 머리가 멍하다피부가 푸석하고 구내염이 자주 생긴다생리 주기가 불규칙하거나 생리통이 심해졌다감정 기복이 크고 짜증을 자주 낸다눈이 쉽게 피로하고 건조함이 지속된다👉 이런 증상들은 병원 검사에.. 2025. 5. 27. 코엔자임Q10 효능, 30대부터 피곤한 당신이 꼭 알아야 할 이유 운동 후 지침, 자고 나도 피곤함, 가슴 두근거림…코엔자임Q10이 부족하면 생기는 신호일 수 있습니다.기능의학 관점에서 CoQ10의 역할, 필요한 시점, 체감 증상까지 정리해드립니다.“비타민 B군이나 마그네슘은 꾸준히 챙기고 있어요.식사도 예전보다 신경 쓰고 있고요.그런데도 이상하게 피로가 안 풀리는 느낌이 있어요.”이런 말을 해본 적 있다면,기초 영양은 이미 어느 정도 채웠지만,몸 안의 에너지 회로 자체가 느려진 상태일 수 있습니다.그때 점검해볼 수 있는 성분이 바로**코엔자임Q10(CoQ10)**이에요.🔬 기능의학적으로 보는 CoQ10의 역할기능의학에서는에너지를 만드는 과정을 세 가지로 구분해 설명합니다:재료 확보 (비타민, 미네랄)전환 효율 (미토콘드리아 대사)회복 시스템 (항산화, 세포 재생)비.. 2025. 5. 27. 단백질은 챙기는데 왜 자꾸 피곤할까요?건강식 중 놓치기 쉬운 3가지 영양소 닭가슴살, 단백질 쉐이크까지 챙기고 있는데도 자꾸 피곤하다면? 건강식 속에 숨은 피로의 원인을 영양 관점에서 짚어보고, 회복에 필요한 영양소 3가지를 소개합니다.🧠 단백질은 챙기는데도, 왜 피곤할까요?요즘은 다이어트나 건강식을 하더라도단백질은 꼭 챙겨야 한다는 인식이 높아졌죠.샐러드에 닭가슴살,간헐적 단식 중 단백질 쉐이크,저탄수 고단백 식단…그런데도 이상하게,✅ 기운이 없고✅ 집중이 안 되고✅ 항상 무기력한 상태가 계속된다면?그건 ‘단백질 외 영양소’가 부족하기 쉬운 식단 구조 때문일 수 있어요. 🔍 건강식 중 놓치기 쉬운 핵심 영양소 3가지1️⃣ 비타민 B군 – 에너지 회로를 돌리는 열쇠단백질을 먹는다고 에너지가 바로 만들어지진 않아요.우리 몸은 먹은 영양소를세포 내에서 에너지로 전환해야 하는데,.. 2025. 5. 27. 이전 1 2 3 4 다음
